03.04.2017 5-ый фестиваль дикой спаржи в деревне Акдениз.
Cпаржа или Аспарагус ( на турецком Аyreli или Kuskonmaz) содержит витамины А, В, В2, В5, В6, С, Е, Н и РР., минералы: калий, кальций, магний, цинк, железо, фосфор, натрий, фолиевая кислота.Спаржа богата клетчаткой. В состав входит аспарагин, который оказывает сосудорасширяющее действие.
Спаржа — природный диуретик, мягко очищает почки, выводя из них камни. Имеет антивирусное, противогрибковое свойство, выступает в роли антиоксиданта, обладает желчегонным эффектом.
Это просто сокровище и оно растет на Кипре в изобилии вокруг деревни Акдениз. Одна из старейших средиземноморских деревень Кипра, где с 1974 года сохраняются уникальные обычаи и традиции киприотов.
Празднование фестиваля спаржи в деревне Акдениз (Айя Ирини — Akdeniz Ayreli Ftstivali) тоже вошло в традицию.
—

—
Для всех гостей и жителей Северного Кипра фестиваль и эко – день откроется на центральной площаде в 10:30 с вступительной речью от официальных лиц.
В программе фестиваля — открытие эко – парка, прогулка по природному музею, открытие выставки, открытие туристического информационного офиса, место для наблюдения черепах.
А также пройдут концерты коллективов народного и современного танца и детских коллективов, презентации, шоу, дегустация сладостей, выставки детского рисунка и народного творчества, фотоконкурс, пешеходная прогулка по деревне Акдениз, обилие свежей и приготовленной спаржи, оливки и оливковое масло, фрукты.
—
Anteytour