Флора Северного Кипра

Флора Северного Кипра уникальна.

Из многочисленных Средиземноморских островов только на Кипре сохранилось достаточно большое количество эндемичных видов растений и насекомых, что уже само по себе говорит об уникальности местных погодных условий. Кипр славится своей флорой.

Около четырех десятков орхидей весной покрывают землю сплошным ковром. Воздух наполнен ароматами. Плантации апельсинов, лимонов и грейпфрутов создают неповторимые цитрусовые ноты, смешанные с ароматами экзотических растений и цветов. Здесь произрастает около 1950 видов трав, кустарников и деревьев. Особенно известными являются Калабрийская и Иерусалимская сосна. Много оливковых и каробовых деревьев. На Кипре растет большое количество цитрусовых как диких, так и садовых: апельсинов, лимонов, мандаринов и грейпфрутов. Можно видеть множество диких лимонов, которые падают прямо на асфальт и так могут пролежать несколько дней, пока их не уберут. В изобилии и другие плодовые: бананы, гранаты, финики, персики, абрикосы, инжир, яблоки, айва.

Климат очень благоприятный, и совсем неудивительно, что урожай клубники можно снимать практически весь теплый сезон.

Что касается оливок — их обработкой занимаются практически в каждой деревне, это часть местной культуры, и не случайно, что на гербе что Республики Кипр, что Турецкой Республики Северный Кипр присутствует оливковая ветвь. Она символизирует доброе начало, которое исходит из земли и приносит здоровье и долголетие. Отработанные на Кипре веками технологии позволяют получать домашнее оливковое масло высочайшего качества. На острове множество частных и промышленных прессов, фабрик для выжимки оливкового масла. Киприоты утверждают, что на Северном Кипре миллион и более оливковых деревьев. Возможно это и так.. Оливковые деревья на Северном Кипре строго охраняются, их вырубка запрещена.